Julefrokost Menu 1
Koldt
Marinerede sild m/karrysalat
Rullepølse m/sky og løg
Blinis m/pikant creme og sprød Serrano skinke
Lunt
Fiskefilet m/remoulade og citron
Grisekam m/citron, timian og rosmarin
Flødekartoffler
Frikadeller m/grønlangkål
Dessert
Ris a la mande m/bourbon vanillie og kirsebærsauce
230,- pr. couvert
(min. 6 couverter)Inklusiv brød og smør
Julefrokost Menu 2
Koldt
Marinerede sild m/karrysalat
Vol au vent m/rejemousse
Butterdej m/koldrøget laks
Lunt
Fiskefilet m/remoulade og citron
Marineret kalkun cuvette m/flødekartoffler
Kalve coulotte m/vinter salat
Dessert
Jule vandbakkelse m/mandel-vaniliecreme og syltede kirsebær
Røget vesterhavs ost m/havtorn sirup
245,- pr. couvert
(min. 6 couverter)Inklusiv brød og smør
