Konfirmation

Forretter:

• Kold røget laks med grøn mayo, spæde salater og fennikel krudité
• Brød og smør

Hovedret:

• Helstegt oksefilet med hjemmelavet bearnaisesauce, smør stegte kartofler. Pocheret glaseret gulerødder med kerner, gulerods pure og syltet mini løg.
• Salat med bagte gulerødder, feta, ruccola og saltet mandler.

Dessert:

• Hvid chokolade mousse med rabarber gele, syltet rabarber og brud af karamel

Pris 255,- pr person.