Herrebuffet

Min. 10 couverter. Herre buffet: pr. couvert 275,-

Koldt:

• Krydder sild/ marineret sild med karrysalat
• Marineret tigerrejer på spyd
• Canepé med røget ål
• Canepé med tatar & tilbehør
• Sød marineret chili kylling

Lunt:

• Venøbøffer med tzatziki
• Spareribs med coleslaw
• Små burgere med pulled pork
• Porter braiseret svinekæber
• Små pillekartofler med bacon & rosmarin

Oste fad og jordbærtærte
Brød, kiks og smør